Cách làm món chả đậu xanh chay

Giới thiệu món chả đậu xanh chay:

Chả lá món ăn không hề lạ đối với mỗi gia đình. Có nhiều loại chả được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như: chả cá, chả giò, chả lá lốt,…. Chả đậu xanh chay lá một trong những món ăn vô cùng hấp dẫn dành cho những thực khách ăn chay. Món chả chay được làm từ đậu xanh không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon, khó cưỡng mà nó còn đem lại hiệu quả tích cực cho quá trình giảm cân của bạn. Món chả chay này rất phù hợp cho những người ăn chay lại rất ngon nữa, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không lo ảnh hưởng tới sức khỏe.

Những nguyên liệu có thể mua tại FoodHub:

• Đậu xanh
• Mộc nhĩ
• Đậu phụ
• Bột chiên xù 

Một số lưu ý khi ngâm mộc nhĩ:

• Mộc nhĩ ngâm nước ấm, tránh ngâm nước nóng sẽ có hại cho sức khỏe
• Ngâm khoảng 10 phút thì mang ra rửa sạch